料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。さて、私の大好きなチョコレートの作り方を教えましょう。 1. 低グルテン小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜる 2. 2回ふるいにかけ、置いておく 3. 卵白にレモン汁を少し加える 4. 上白糖を3回に分けて加え、乾いて泡立つまで混ぜます。冷蔵庫に入れて後で使用します。 5. 卵黄にグラニュー糖を加える 6. 泡立て器で滑らかになるまで混ぜる 7. コーン油と牛乳を加える 8.よく混ぜる 9. 2回ふるった小麦粉の混合物を加える 10. ほぼ均一になるまでかき混ぜる 11. 卵黄生地に卵白の1/3を加える 12. 均一に混ぜる 13. 卵白のボウルに戻す 14.よく混ぜる 15. 混合物を型に注ぎ、ケーキ生地を滑らかにし、数回激しく振ってから、170度に予熱したオーブンに入れて20分間焼き、その後150度に下げて50分間焼きます。 16. オーブンから取り出した後、裏返し、翌日まで自然乾燥させます。 17. 型抜き 18. 横に2つに切り分けて置いておく 19. ダークチョコレートを大きめに取り、スプーンで適量のパン粉を削り取り、後で使用するようにします。 20. ホイップクリームに粉砂糖を加える 21. 送って保管する 22. ケーキを一枚取り、その上にクリームを塗ります 23. ドライフルーツを表面に置く 24. ケーキのベースをもう一層置く 25. 表面にバターを均等に塗る 26.ケーキの上にバタークリームの花をいくつか飾る 27.残りの表面にチョコチップを均等に散らす 28. クリーム色の花の上にブルーベリーを飾ります 今日は私の大好きなチョコレートの紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、早速試してみてください。家族もあなたの美味しい料理を楽しみにしています! |
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