夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を食べたいのですが、時間が取れないことが多く、やる気が出ません。ナツメ餡の月餅の餡の作り方は極めて簡単です。とてもシンプルで覚えやすい料理です。30分もかからずに、おいしい料理が出来上がります。 1. ナツメを洗い、蒸し器で20分ほど蒸します。 2. 蓋を開けて20分後に取り出します。スプーンを使ってナツメが本当に調理されているかどうかを確認します。肉が黒くなっていれば調理されています。 3. 次にスプーンを使って芯を取り出します。 4. 芯を取り除いたデーツをフードプロセッサーに入れ、オリーブオイルを加えてデーツペーストになるまで混ぜます。 5. もっと細かくしたい場合は、さらに数回泡立てるか、適量の水を加えて細かくしてください。私は何も加えずに乾くまで泡立てたので、あまり細かくありませんでした。私はこの味が好きです。 6. 混ぜ合わせたナツメペーストを手でこねてボール状にし、乾くまで揚げないでください。 7. 非常にシンプルなナツメペーストの詰め物で、栄養が豊富で、女性の気と血を補給するのに適しています。 人生を楽しむということは、実は美味しいものを楽しむことでもあります。ナツメ餡の月餅の作り方をマスターすれば、美味しいものを楽しむことは簡単なこととなります。 |
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