ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはスパイラルヌードルケーキをご紹介します。 1.1212 小麦粉を用意し、 2.小麦粉に重曹を少し加えてよく混ぜる 3.小麦粉に適量の温水を加えます。 4. 小麦粉をかき混ぜて塊にします。 5.12 次に生地をこねて滑らかで柔らかい生地にします。 6.21 生地をラップで覆い、40分間休ませる 7. まな板の大きさに合わせて生地をいくつかの小さな部分に分けます。[まな板が大きい場合は、分割する必要はありません。] 8. 生地をシート状に伸ばします(シートを好みの厚さに伸ばします) 9. 生地にサラダ油をまんべんなく塗り、塩を少々ふりかける(お好みで五香粉や山椒塩などでも代用可)。 10. 大きな生地を半分に折ります。[生地は一度に大きな生地に丸めることができますが、折りたたむときに生地に油を塗ることができず、麺を切るときに麺がくっつくことがあります。] 11. 油を塗り、塩を少々ふりかける 12. 油を塗った生地をもう一度半分に折ります。 13. もう一度油を塗り、塩を少々加える 14. 次に麺を細長く切ります。 15. 切った麺を振る 16. 次に麺を片側から巻き上げ、丸い生地になるように丸めます。 17. フライパンをあらかじめ熱し、油を塗ってから生地を入れます。 18. 両面がきつね色になるまで揚げます。中の麺までしっかり火が通るように、もう少し長く揚げます。 19. [塩コショウ味が大好き] 麺類は美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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