友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、冷やし玉ねぎと黒キノコを使ったこの料理の作り方をすべてお教えします。 1.12 黒カビ 2.21 数時間前に浸しておきます。洗って根を取り除き、細かく切ります。 3.121 ピーマンと玉ねぎを千切りにし、ネペタを取り除いて脇に置きます。 4.212 玉ねぎ、ピーマン、ネペタは皮をむいて洗い、塩水にしばらく浸します。 5. キノコを約1分間湯通しします。 6. 完全に冷まして置いておきます。 7. ボウルに適量の塩を加えます。 8. 砂糖と13種類のスパイスを加えます。 9. 醤油を加える 10. オイスターソース 11. 白酢(熟成酢でもOK) 12. 辛いオイル(ラー油でもOK) 13. チキンストックを加える 14. ごま油 15.よく混ぜる 16. ソースを均一に混ぜ、すべての材料を大きなボウルに入れます。 (冷たい料理は大きめのお皿で混ぜると簡単です。ソースを料理にかけます。) 17. よく混ぜてお召し上がりください。 冷えた玉ねぎと黒キクラゲのサラダは、独身の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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