二色麺の作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次は二色麺の作り方を紹介します。

1. アマランサスからジュースを抽出します。ジュースの抽出方法: 洗ったアマランサスを少量の水で茹でると、非常に鮮やかな赤色のジュースができます。ジュースが濃いほど、パスタはより美しくなります。

2. 小麦粉に塩を少し加えると、噛みごたえが増します。

3.小麦粉の半分を取って生地をこねる

4. 小麦粉の残り半分を取り、アマランサスのジュースを小麦粉に注ぎます。

5. 生地をピンク色になるまでこね、2つの麺をしばらく休ませます。

6. 2つの生地を麺状に丸めて鍋で茹でます。

7. 塩を少々加え、ごま油を回しかけます。他の調味料は必要ありません。色がとてもきれいになります。

二色麺を作るのは難しくありません。上記の手順を見ればわかると思います。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。