辛いゴマ麺の作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは温胡麻麺の作り方をご紹介します。

1. 調味料を準備します。ボウルにごまペースト、塩、砂糖を入れます。

2. ボウルに適量の生醤油と熟成酢を加えます。

3. ごまペーストを調味料と混ぜ合わせます。濃すぎる場合は、少量の冷水を加え、適度な濃さになるまで混ぜます。混ぜる材料を数種類用意して置いておきます。

4. 水を沸騰させ、麺を茹でます。

5. 取り出して、まだ熱いうちに味付けしたごまペーストを加えます。

6. ラー油と胡椒油を加えてよく混ぜます。

7. 混ぜ合わせた麺を皿に注ぎ、きゅうりの千切りとコリアンダーのみじん切りを添えてお召し上がりください。

本日の辛胡麻麺の紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。