ウォータースピナッチケーキの作り方

料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味がおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックを習得するだけでいいのです。水菜ケーキの作り方はとても簡単で、料理のスキルもあまり必要ありません。日常的に食べるのに適しています。

1. 完成品イメージ

2. 主な材料を準備します。空芯菜の葉を洗い、卵の殻が汚れていたら洗い、小麦粉を量ります。

3. まな板の上に葉っぱを置き、細かく刻む

4. 大きめのボウルに葉と卵液を入れ、適量の冷水を加えてよく混ぜます。

5. ボウルに小麦粉を入れ、時計回りにかき混ぜ、塩、砂糖、チキンエッセンス、13種類のスパイス、コショウパウダーを加えてよく混ぜます。混合液は薄すぎたり濃すぎたりしないようにしてください。これはケーキ2個分の量です

6. フライパンに冷たい油を熱し、適量の混合液を注ぎ、フライパンを回して液体が均等に広がるようにします。ヘラを使って液体を広げることもできます。

7. ほら、この面は焼けてるよ。

8. 裏返して反対側も焼きます。そのままにしておくこともできます。

9. 完成したケーキをお皿に盛り、キュウリのスライスとクコの実を添えます。キュウリのスライスとクコの実は洗って加工してあるので、ケーキと一緒に食べることができます。食べましょう。

長時間労働で自炊ができないという人もいるかもしれませんが、実は空芯菜パンケーキの作り方は簡単で、あっという間に作れます。