トマトソースのベジタリアンミートボールの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達のために、トマトソースのベジタリアンミートボールの作り方を紹介します！

1.1 蒸しパンを切る

2.2 ニンジンを千切りにし、ネギとコリアンダーを刻む

3.1 鍋に油を入れ、70%熱くなったらミートボールを入れ、黄金色になるまで揚げ、鍋から取り出して油を吸う紙の上に置いて油を切ります。

4.2 ボウルに小麦粉を入れ、みじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、生姜、コリアンダー、蒸しパンを加え、卵、塩、五香粉を加えて混ぜ、適量の水を加えて濃厚なペーストを作る。

5. ケチャップ2杯、塩2グラム、酢1杯、砂糖1杯、澱粉1杯、適量の水でケチャップを作る

6. 準備したトマトソースを鍋に注ぎ、透明になるまで煮て火を止める

7. 揚げたミートボールにかける

今日はベジタリアンミートボールのトマトソース煮の紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。