竹茸かまぼこの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では竹茸かまぼこの作り方をお教えします。

1. 魚のすり身に澱粉、塩、料理酒、生姜とネギの汁（生姜とネギを濾す）、スープまたは水を加え、ペースト状になるまで箸で時計回りにかき混ぜます。まず竹茸を半分に切り、次に長い部分に切ります。

2.1 鍋にスープを入れて沸騰させ、竹の子と塩を加えて10分ほど煮る

3.2 沸騰したお湯の入った蒸し器に魚のミンチを入れ、蓋をして中火で10分間蒸し、火が通るまで蒸します。

4. 火から下ろしてスープをスープボウルに注ぎます

5.蒸し器で茹で上がったかまぼこを竹茸スープの中に入れる。

上記の竹茸かまぼこの作り方を読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。