冬瓜と大麦を使った豚スペアリブの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、冬瓜と大麦を使った豚スペアリブの調理法を、編集者が紹介しますので、料理の楽しさも味わってみてください。

1.12 ヨクイニンを洗って水に浸し、後で使用する。

2.21 リブを洗います。

3. 冬瓜を皮ごと洗い、切り分けます。

4. リブを冷水で茹で、洗って置いておきます。

5. 鍋にスペアリブと大麦を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後中弱火にして大麦が柔らかくなるまで40分ほど煮ます。

6. 冬瓜を加えてさらに30分ほど煮ます。

7. 適量の塩とチキンパウダーを加えます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの冬瓜と大麦の豚バラ肉煮込みを紹介します。ぜひ試してみてください。