ローストブランの作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、今回はローストグルテンの作り方をご紹介します。 1.1 発酵させたふすまを細かく切り、沸騰したお湯で茹でて苦味を取り除きます。 2.2 乾燥した焙煎したふすまをぬるま湯に浸し、臭いを取るために数回洗う。 3.12 冷水で洗い流し、絞って乾かす 4.21 キノコを浸してスライスする 編集長の紹介文を読んだら、このローストグルテンの盛り合わせにきっと興味が湧いてくるはず！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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