おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。今回は、3in1小麦粉を使ったベジタリアンパンの作り方を紹介します。 1. 普通の小麦粉にコーンフラワー、大豆粉、イースト、白砂糖を加えてよく混ぜます。ぬるま湯でゆっくりかき混ぜながら、綿状になるまで揚げます。揚げた生地を約2時間発酵させます。 2. フライパンに油を熱し、卵を割り入れて火が通るまで炒め、ボウルに入れて後で使用します。 3. チャイブを洗って細かく切り、置いておきます。 4. 春雨を柔らかくなるまで浸し、後で使用するために細かく切ります。 5. 白菜を洗い、沸騰したお湯で茹でて取り出し、冷ましてから水を絞り、細かく刻んで後で使います。 6. ボウルに目玉焼きを入れ、みじん切りにしたネギ、白菜、春雨を入れ、塩、五香粉、MSG、干しエビを加えます。 7. 発酵した生地をまな板の上に置き、長い帯状に伸ばし、切り分けて、生地を伸ばします。 8. ミックスベジタリアンフィリングを生地の中に入れます。 9. パンを作り始め、蒸し器に入れます。 10. 強火で10分ほど蒸し、取り出してお皿に盛り付けてお召し上がりください。 現代では、料理の仕方がわからない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、手作りの食べ物には独特の味があります。上記の紹介に従って、3 in 1のベジタリアンパンを作ってみましょう。 |
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