世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、かぼちゃのバラ蒸しパンの作り方を学んでみましょう。 1. イーストを少量の温水に溶かし、小麦粉に注ぎます。 2. かぼちゃのピューレを小麦粉に加え、適度な柔らかさと硬さの生地になるまでこねます。 3. 生地をラップで包み、暖かい場所に置いて2時間ほど発酵させます。 4. 発酵した生地を滑らかになるまで再度こね、小さな部分に分けて、餃子と同じ大きさの生地シートに伸ばします。 餃子の皮を5.5枚重ね、真ん中に箸で線を入れ、真ん中に紡錘形の生地の柱を置き、丸めます。 6. 丸めた生地を真ん中から外し、断面を下にしてテーブルの上に置き、形を整えます。 7. 鍋に適量の水を入れ、蒸し器に濡れ布巾をかぶせ、蒸しパンを入れて砂糖の中で30分ほど発酵させます。 8. 強火で沸騰させ、15分間蒸します。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したカボチャとバラの蒸しパンの作り方を、ぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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