大豆ショートブレッドの作り方

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？大豆クリスピーケーキの作り方はとても簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとって、シンプルで覚えやすい家庭料理なので、料理が得意でなくてもおいしい味を楽しむことができます。

1. 大きめのボウルに卵2個を割り入れてよく混ぜます。塩と粉砂糖を加えて混ぜ続けます。

2. オリーブオイルを加えてよく混ぜます。

3. 大豆粉、低グルテン小麦粉、重曹を混ぜ、卵液と一緒に大きなボウルにふるい入れます。

4. ヘラを使って均一になるまでかき混ぜ、ボール状にこねます。

5. 10グラムずつ取り、ボール状に丸めます。平らに伸ばし、フォークで模様をつけます。ベーキングトレイに置く

6. オーブンを175度に予熱し、中間層を作ります。約25分間焼きます。

人生にはもともと料理のような些細なことが含まれており、怠けてはいけません。豆のクリスピーケーキの作り方は実はとても簡単で、「怠け者」でも負担を感じません。