ごま小豆餅の作り方

都会の人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやマンションです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。胡麻小豆餅の作り方は便利で手早く、10分強で調理できます。蒸すだけで、油煙の害を心配する必要もありません。

1. もち米粉、白砂糖、白ゴマを用意する

2. あんこをあらかじめ煮ておきます。小豆と水を沸騰させ、砂糖大さじ1を加えてペースト状にします。冷まします。

3.もち米粉に砂糖をスプーン2杯加える

4.適量の温水を加えて生地を作る

5. 生地を少し取って、生地シート状に押し付けます。あまり薄くしすぎないようにします。その中にあんこを入れます。

6. 包んでパンケーキの形にする

7. 白ゴマをまぶす

8. 他の小さなケーキも一つずつ作る

9. フライパンに油を熱し、用意しておいたパンケーキを入れて弱火でゆっくり揚げます。

10. 片面がきつね色になったら、もう片面を揚げます。

11. 両面がきつね色になったら油を切り、フライパンから取り出してお召し上がりください。

この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?暇な時に胡麻小豆餅を作ると、空腹感や疲労感を和らげるだけでなく、健康を増進することもできます。