パンプキンパイ（紫芋のフィリング）のレシピ

これはお客様にもお出しできる美味しい料理です。パンプキンパイ（紫芋入り）は栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を消し、解毒する効果があり、体内の毒素を排出するのに役立ちます。パンプキンパイ（紫芋入り）を作るときに制限はあまりありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すと、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを軽減するのに役立ちます。

1. 紫芋の皮をむいてスライスし、蒸して火が通ったら、熱いうちに練乳を加え、大きめのスプーンでつぶして、細かい紫芋のフィリングになるまでかき混ぜます。

2. カボチャの皮をむき、薄く切って蒸します。ボウルにもち米粉と砂糖を入れます。カボチャが熱いうちに入れます。この時、カボチャはとても熱くなっています。ヘラやスプーンを使って、一方向にかき混ぜながらカボチャを潰します。手が耐えられる温度になったら、手でこねます。とても粘り気があるので、使い捨て手袋を着用するのが最適です。手でこねたくない場合は、フードプロセッサーまたはパン型を使用してください。

3. 生地はしっとりと柔らかいです。

4. 好きな形に作ることができ、無理に伸ばしても乾燥したり割れたりしません。

5. ハンドパウダーを塗る

6. 生地を少し取って平らに伸ばし、その上に紫芋のフィリングを乗せます。

7. 終わりに

8.口を下に向けて閉じ、平らにし、丸くします

9. 一つずつやる

10. 出来上がった生地は、保存袋で層に分けて平らに冷蔵庫で保存できます。食べるときに解凍する必要がなく、そのまま揚げたり蒸したりすることができます。

11. フライパンに少量の油をひき、両面がきつね色になるまで揚げます。

12. 油を吸う紙を使って余分な油を吸い取ってお召し上がりください。

紹介文から、パンプキンパイ（紫芋のフィリング）の作り方は簡単にマスターできることがわかります。料理を習い始めたばかりの人でも、とても上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではなく、味が重要です。