食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康な体を手に入れられます。ダイエット中の人はぜひご覧ください。今日は、こんにゃくの千切りと冬筍の煮物の作り方を編集者がご紹介します。 1. 材料を準備します。 2.1 ネギをみじん切りにし、ニンニクをスライスします。 3.2 唐辛子とたけのこを千切りにして置いておきます。 4.1 豆板醤と料理酒を大さじ1杯ずつ加えて香りが出るまで炒めます。 5.2 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギとニンニクのスライスを弱火で炒めます。 6. 千切りこんにゃくを加え、色がつくまで炒める。 7. 千切りにしたたけのこを加えて炒め、醤油を少々加える。 8. 最後に、千切りにした唐辛子と少量の塩を加えて、全体によく炒めて出来上がりです。 今日ご紹介したこんにゃくの千切りと冬筍の煮物を見て、作り方がわかったかと思います。編集長は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することをお忘れなくとお伝えしたいと思います。 |
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