かぼちゃ餅の作り方

かぼちゃ餅の作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. かぼちゃを切って蒸し、火が通るまで待ちます。熱いうちにかぼちゃのピューレを作ります。

2.12 米粉と塩を混ぜ、かぼちゃのピューレを加えて混ぜ合わせる（生地が固まらず、ざらざらした状態になる）。水を加えて生地の水分を調整する（生地の状態を観察しながら加える）

3.21 生地を少し取って、しっかりと握り、ボウルに戻すか、5〜6回前後に振ってください。生地が崩れず、形を保っている場合は、適切な生地の状態です。かぼちゃのピューレには水分が多く含まれているため、すでに適切な状態になっているため、水を追加しませんでした。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にすぐにキッチンに駆け込んでカボチャ餅を作り始めたいですか?