忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次は、編集者のように、ブラックペッパー、ポテト、カボチャ、ソーセージのおにぎりを作って、リラックスして癒されましょう。 1. ソーセージ、ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎを細かく刻んで置いておきます。 2.121 ご飯を用意する(米とキビは今でも作れますが、私のは残り物です) 3.212 シソの葉を洗って水気を切って置いておく 4.フライパンに油を入れて熱する 5. 油が熱くなったら弱火にして玉ねぎを入れ、玉ねぎの油が出てくるまで炒める(約5分) 6. 玉ねぎが乾いたら、ソーセージを加えて油が出てくるまで炒めます。両方を脇に置いて 7. フライパンに油を残し、じゃがいもを加えて炒める 8. じゃがいもの色が変わったら、かぼちゃを加えて炒める 9. かぼちゃが柔らかくなったら、適量のお湯を注ぎます。持たない方が良い 10. 弱火で5分煮込み、炊いたご飯を入れてかき混ぜ、黒コショウ、チキンエッセンス、塩をふりかける。 3分間煮込み続ける 11. 鍋の中の水がなくなったら火を止め、材料をすべて取り出して冷まします。 12. ポテトライスが冷めたら、先ほど盛り付けておいたソーセージとシャキシャキした玉ねぎを混ぜます。使い捨て手袋をはめて、ご飯を丸めて清潔なシソの葉の上に置き、食べるときに包みます。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、黒胡椒、ジャガイモ、カボチャ、ソーセージのおにぎりの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、とても健康的です。 |
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