世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。それでは、編集者の指示に従って、紫芋のゴマ団子の作り方を学びましょう。 1. 冷たいフライパンに冷たいピーナッツを入れ、冷たい油を少し加えて中火でピーナッツが柔らかくなるまで炒めます。 2.121 砂糖と少量の塩をミートブレンダーに入れて粉砕します。 3.212 油を切って清潔な布の上に置いて温度を下げて冷まします。 4. 砕いたピーナッツに少量の水を加え、少し湿り気が出るまで混ぜます。 5. 後で使用するために、適切な大きさの小さなボールに丸めます。 6.1 熱いうちにペースト状になるまで潰します。 7.2 紫芋の皮をむき、薄切りにして蒸し器で蒸します。 8. もち米粉と少量の水を同量ずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。紫芋ともち米粉の比率は1:1です。 9. 細長く巻いて適当な大きさに均等に分けます。 10. 紫芋のピューレをボール状に丸めて平らにし、真ん中にピーナッツのフィリングを入れます。 11. 包んでボール状に丸めます。 12. ゴマを入れて転がします。軽く押してゴマを沈めます。 13. 中温の油に入れ、中火で外側のゴマが少し焦げるまで揚げます。フライパンから取り出して油を切ります。 14. [紫芋ごま団子] 本日の紫芋ごま団子の紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています! |
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