全粒粉クリスピービスケットの作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。カップルが毎日一緒に食事をしないなら、彼らの関係に問題が生じる可能性が高くなります。したがって、仕事が忙しくても、家で料理をするのが最善です。全粒粉のクリスピーセサミケーキの作り方は簡単で、料理人の時間をあまり取らないでしょう。

1.普通の小麦粉と全粒小麦粉を混ぜてボウルに注ぎます

2. イーストを35度くらいのお湯に溶かします

3. イースト水を小麦粉に注ぎ、適量のぬるま湯を加え、箸でかき混ぜてふんわりとした状態になるまで混ぜます。

4. 生地を手でこね、暖かい場所に置き、ラップで包んで発酵させます。

5. 生地が大きく膨らみ、中が蜂の巣状になったら発酵完了です。

6. 発酵した生地から空気を抜き、20分間発酵させる

7. この時、油、胡椒粉、五香粉、塩、小麦粉を用意し、ボウルに入れておきます。

8. フライパンに油を入れて熱し、前の手順のボウルに注ぎ、よく混ぜます。

9. 発酵させた小麦粉を薄く伸ばして皮をむく

10. 先ほど作ったペストリーを生地の上に広げます

11.片側から巻き上げて長い帯状にする

12. ナイフでいくつかの小さな部分を切り取る

13. 両端をしっかりとつまんで丸め、こねてパンケーキ状にします。

14. 表面に薄い塩水を塗る

15. 次にゴマをふりかけ、電気オーブン皿に入れます。

16. 上記の手順が完了したら、電気ベーキングパンに入れて両面を2分ずつ焼きます。

17.次にオーブンを170度に予熱し、中間層を10分間焼きます。

18. 焼き菓子を取り出し、冷まします

19. サーブ！朝食は決まりました〜

全粒粉のクリスピーセサミケーキの作り方は難しくありません。料理初心者でもベテランでも、作り方がわからなくても、この料理は難しくありません。