紫芋とココナッツミルクの千層ケーキ

紫芋とココナッツミルクの千層ケーキ

紫芋とココナッツミルクの千層ケーキも一般的な方法です。一般的なデザートです。夏に紫芋とココナッツミルクの千層ケーキを食べると、体を冷やす効果があります。味も良く、作り方も簡単で、栄養価も高いです。ココナッツミルクだけでなく、紫芋パウダーとクチナシパウダーも含まれています。定期的に食べると、体の調子を整え、健康に効果があります。

紫芋とココナッツミルクの千層ケーキ

材料:タヒチパウダー(紫芋用)135g、白砂糖190g、紫芋20〜30g、水(紫芋用)750ml、タヒチパウダー(ココナッツミルク用)115g、白砂糖190g、ココナッツミルク00ml、水(ココナッツミルク用)350ml作り方1.タヒチパウダー(紫芋用)、白砂糖、紫芋パウダー、水を混ぜ合わせます。 2.タヒチパウダー(ココナッツミルク用)、白砂糖、ココナッツミルク、水を混ぜ合わせます。 3.お湯を沸かし、皿に1杯ずつ入れ、最初に抹茶を1杯入れ、蒸らした後に白を1杯入れます。こんな感じで層ごとに蒸気を出します!見た目に影響が出るので、あまり長く蒸さないでください。 4. 蒸した後、少し冷ましてから冷蔵庫で冷やして切りましょう。

方法2

材料: 栗粉 115g、白砂糖 200g、ジャガイモ 200g、水 750g、栗粉 115g、白砂糖 200g、ココナッツミルク 400g、水 750g

作り方:1.紫芋と黄芋の皮をむき、薄切りにします。お皿に分けて茹でます。15分間お湯を沸かします。火を止めて取り出します。2.冷水4000gを取り、砂糖200gと栗粉115gを加えて均一に混ぜます。次に、黄芋200gを取り、ミキサーに入れて混ぜます。均一にかき混ぜて注ぎ、脇に置きます。3.水350gを沸騰させ、水が沸騰したらすぐに火を止め、混ぜた粉をゆっくりと注ぎ、注ぎながらかき混ぜてから注ぎます。4.次に栗粉115gを量り、小鍋に水350g、白砂糖200g、ココナッツミルクを注ぎ、半分まで沸騰させます(半分であることを覚えておいてください)。次に、混ぜた粉を注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。その後、注ぎます。

5. お皿を水に入れて蒸します。大きなスプーンを使って、スプーン一杯の純粋な黄色のジャガイモ澱粉ペーストをケーキ皿にすくい取り、3分間蒸します。次に、スプ​​ーン一杯のココナッツミルクとヒシの澱粉ペーストを加え、ペーストがなくなるまで繰り返します。 6. 最後の層を10分間蒸します。 7. 蒸した後、取り出して冷ましてから切ります。

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