季節の野菜を添えたオーストラリア産牛肉のロースト

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、季節の野菜を添えたオーストラリア産牛肉のローストについて簡単に紹介します。読んでから作ってみてください。

1. まずバルサミコマスタードソースを作ります。オリーブオイル15gとバルサミコ酢5g（私は赤ワインビネガーを使用）を混ぜ、フレンチマスタード小さじ1杯を加えてよく混ぜます。次に塩とコショウを少量加えてよく混ぜます。バルサミコマスタードソースの出来上がりです。

2.1 玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、ニンニクを洗って置いておきます。必要に応じて細かく切ります。

3.2 オーストラリア産牛バラ肉を冷蔵庫で解凍したら、脂身を取り除き、2cm角に切ります。

4. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、牛肉、野菜、ニンニク、刻んだローズマリーを加えます。

5.黒酢マスタードソースをかけてよく混ぜる

6.最後に塩と黒コショウをふりかけてよく混ぜ、220度で15分ほど焼く

季節の野菜を添えたオーストラリア産牛肉のローストは、本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。