トマトソースとジャガイモのビーフシチューの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、家族がより健康的に食事をとれるように、編集者が料理好きな友人たちに、ジャガイモとトマトソースで煮込んだ牛肉の料理の作り方を教えます。

1. 材料: じゃがいも、牛肉、生姜、料理酒、スターアニス、醤油、氷砂糖、シナモン、ネギ、ニンニク、トマトソース

2. 牛肉を大きめに切る

3. 鍋に冷水を加え、牛肉を入れて湯通しし、血の泡を吐き出し、取り出してすすいでください。

4. 玉ねぎと生姜を洗ってスライスし、ニンニクは皮をむきます。

5. フライパンに油を入れて中火で60%熱し、玉ねぎ、生姜、スターアニスを加えて香りが出るまで炒める。

6.牛肉を加えてしばらく炒め、料理酒と醤油を加えて炒める

7. 醤油を加えて炒める

8.適量の水を加え、砂糖を加えて強火で沸騰させ、弱火で約2時間煮る。

9. ジャガイモの皮をむき、大きめに切る

10. 鍋に牛肉を入れ、塩とニンニクを加えて均一に炒める

11. ジャガイモが柔らかくなるまで煮込み、トマトソースを加える

12. 均等に炒めて盛り付ける

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っているのですか? では、すぐにキッチンに行って腕を振るい、トマトソースとジャガイモのビーフシチューを作り始めましょう。