ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、一夜にして花開くベジタリアンチキンを紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。 1. 材料: 夜咲きひょうたん、小さなベジタリアンチキン 2. 夜咲きの百合の皮をむいて洗い、取り出します。 3. まな板に置いて、後で使用するためにさいの目切りにします。 4. ベジタリアンチキンをまな板の上に置き、切ります。 5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたベジタリアンチキンを加えて炒め、フライパンから取り出します。 6. 次に、フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたユリと揚げたベジタリアンチキンを加えて炒めます。 7. 次に、水を少し注いで沸騰させます。 8. 次に薄口醤油を適量加えます。 9. スプーン一杯の白砂糖を加えます。 10. 塩をひとつまみ加えます。 11. チキンエッセンスを少し加えます。 12. 味付けして沸騰させます。 13. ナス科の花が柔らかくなるまで煮ます。 14. フライパンから取り出してお召し上がりください。 今回編集長が紹介する美味しいベジタリアン一夜干しチキンの作り方は実は難しくありません。丁寧に作っていけば、必ず期待通りの効果が得られて美味しいものが食べられます! |
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