おいしい乾燥ポルチーニの作り方

ポルチーニはキノコの一種で、とても美味しくて栄養価も高いです。このキノコは他のキノコよりも体積が大きいので、肉質が厚いです。私たちが目にするポルチーニは一般的に乾燥しています。乾燥したポルチーニは保存しやすく、熱を清めて血液を養い、冷えを解消して筋肉をリラックスさせ、血液循環を活性化する役割も果たすからです。では、乾燥したポルチーニを美味しくするにはどうすればよいでしょうか。

まず、乾燥ポルチーニを美味しくするにはどうしたらいいでしょうか？ポルチーニを炒めます。準備方法：Yuzuを豚肉に洗って、薄いスライスを塗りますオイルは30％高温で、肉のスライスを加え、油から取り除き、オイルを60％に排出し、80％を調理するまで炒め、油を塗って油を排出し、ガーリック、緑の胡pepper、fateled farcyed edcided adced adcine and fardを加えます。 ;

2つ目は、ポルチーニ茸の入った蒸しご飯です。材料：ポルチーニ茸15グラム、ハム10グラム、タイの香り米150グラム。調味料：オリーブオイル10グラム、塩3グラム、みじん切りにしたネギ5グラム、さいの目切りにしたニンジン20グラム。手順は次のとおりです。ポルチーニを温水に浸して細かく切ります。ハムをさいの目切りにします。米を洗って適量の浸水水を加えます。ポルチーニとさいの目切りハムを加え、オリーブオイルと塩で混ぜます。火が通るまで蒸し、盛り付けるときにみじん切りにしたネギを散らします。特徴と効果：操作方法が簡単なだけでなく、美味しくて香りも良いです。血液を養い、気を補うポルチーニ茸を加えたこの蒸しご飯は、女性にぜひ試していただきたい逸品です。

乾燥ポルチーニ茸を美味しくするには？ポルチーニ茸を添えたローストチキン。材料：柔らかい雄鶏半分（約500グラム）、ポルチーニ茸250グラム、生姜20グラム、ネギ20グラム、紹興酒、醤油、塩、チキンパウダー、コショウ、澱粉適量。具体的な手順：鶏肉を洗って2〜3cmに切ります。ポルチーニ茸を説明書に従って浸して洗います。生姜をつぶします。中華鍋を強火にかけ、油を60％の熱量に熱し、鶏肉を加えて香りが出るまで炒めます。生姜とネギを加えて香りが出るまで炒め、醤油と紹興酒を加え、鶏肉に色がつくのを待ち、水、チキンパウダー、コショウを加えます。中弱火にして鶏肉に火が通るまで炒めます。ポルチーニ茸を加えて、ポルチーニ茸に味が染み込んで火が通るまで炒めます。水でんぷんを加えてとろみをつけ、ソースが染み込んだら盛り付けます。