私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒に、発酵させた米酒、クコの実、レーズンのトーストの作り方を学びに来てください。 1.1 その後バターとクコの実を加え、他の材料をパン焼き機に入れて、引き伸ばしても破れにくい薄い生地になるまでこねます。 2.2 クコの実とレーズンを温水に浸します。 3. パン焼き機を使って、こねた生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。 4. 発酵後、生地の空気を抜き、丸めてボール状にし、15分間休ませます。生地が落ち着いたら、大きめに丸めて、上下を1/3ずつ内側に折り、さらに半分に折り、つなぎ目をしっかりと押します。 5. 型に入れて、暖かくて湿気のある場所で再度発酵させます。80% まで膨らんだら、表面に牛乳を塗ります。オーブンを 180 度に予熱し、型をオーブンの下層に置いて、30 ~ 35 分間焼きます。 ワインやクコの実、レーズンのトーストを作るのは、私たちの親にとっては問題ではありませんが、好きなものを食べなければならない若者にとって、本当に自分で作ることができるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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