食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達のために豚バラ肉と魚団子麺の作り方を紹介します! 1. 原材料を確認する 2. リブを洗って湯通しし、不純物を取り除きます。 3. 鍋にスペアリブを入れ、水を加え、玉ねぎ、生姜、料理酒を入れてスープを煮ます。 4. 強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。 5. 大根を千切りにして水に浸し、臭みを取り除きます。 6. スペアリブを調理し、千切り大根と魚団子をスペアリブスープに加え、沸騰させ、塩、MSG、白コショウを加えます。 7. 沸騰したお湯で麺を茹でます。 8. 茹で上がった麺をボウルに入れます。 9. 豚バラ肉、大根、魚団子のスープを上に注ぎます。 豚バラ肉と魚団子の麺は複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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