休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、アップルパンについて学びましょう 1.12個のリンゴ 2.21 皮をむいてさいの目切りにし、電子レンジで強火で3分加熱する 3.1 麦芽糖が溶けてアップルソースになるまでかき混ぜます(シナモンパウダーやゼリープリンパウダーを加えることもできますが、私は加えませんでした) 4.2 熱いうちに麦芽糖をスプーン半分加える 5.卵と牛乳を混ぜる。牛乳と卵の液体を合わせて200グラムにする。 6. 高グルテン小麦粉、低グルテン小麦粉、その他の材料を混ぜて生地を作ります。生地が伸びる段階(生地を破らずに薄いフィルム状に伸ばす段階)になるまでこねます。 7.1 生地を取り出し、同じ大きさの小さな生地に分け、20分間休ませます。 8.2 生地をこねた後、発酵させて体積を2倍にする 9. 生地を丸める 10. 生地にフルーツフィリングを入れて閉じる 11.口を閉じたら、口を下にしてマフィンカップに入れる 12. 残りの生地をリンゴフィリングに加え、マフィンカップに入れてから紙コップの型に入れます。 13. 大きさが2倍になるまで発酵させる 14. 発酵が終わったら、表面に卵液を塗り、指でパンに小さな穴を開け、リンゴを穴に挿入します。 15. オーブンを180度に予熱し、20分間焼きます。 大きなホテルでアップルパンを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。 |
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