誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、全粒粉黒糖パンの作り方をご紹介します。 1.ゴマ以外の材料をパンバケツに入れ、上に穴を掘ってイーストパウダーを入れ、パン焼き機をオンにして生地をこねます(1つのプログラムは20分かかります)、こねるプログラムを2回オンにします。 2. 40分後、生地をこねて滑らかな生地にし、発酵用の容器に入れる 3. 砂糖発酵生地 4.排気ボールを取り出し、2つに切ります 5. 少量を取り、舌の形に丸める 6. 半分に折り、舌の形に丸める(5回繰り返す) 7. 円筒形に丸める 8. 両方を作り、端を切る 9. かき混ぜ棒を取り出し、パン生地の中に入れ、2回目の発酵をさせます。 10. 砂糖は80%満腹 11. 表面に卵液を塗る 12. パン焼き機のベーキングプログラムをオンにして、5 分間予熱します。パンの入ったバケツをアルミホイルで包みます。 13. 白ゴマをふりかける 14. 焼き終わる約15分前にアルミホイルを取り除きます。 15. 焼き上がったら、流し出して冷まします 今日は編集長のご紹介です。実は、外で食べる全粒粉黒糖パンは、作るのそんなに難しくないんです。手順もとっても簡単。おうちでヘルシーに作ってみませんか? |
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