新鮮な餃子4個の作り方

外食するとおいしいものを食べることができますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料が加えられている可能性があることを知っておく必要があります。新鮮な4つの餃子の作り方は簡単です。調味料をあまり食べたくない場合は、自宅で作ることを学んだほうがよいでしょう。

1. きれいなボウルに麺を3杯入れます。

2. 水を注ぎながら生地をこねます。ボウル、生地、手がすべて光沢があることを確認します（水を少しずつ加えます）。

3. ラップで覆い、生地を休ませます。

4. チャイブを洗う

5. キノコを沸騰したお湯に浸し、きれいに洗う

6. 材料を準備する

7. ボウルに卵を入れて割りほぐし、塩を加えてよく混ぜる

8. 肉詰めに胡椒油、みじん切りにした生姜、醤油、料理酒を加え、よく混ぜて美味しくなるまでマリネします。

9. 鍋に火をつけて油を注ぐ（鍋は熱く、油は冷めている）

10. 油が熱くなったら、卵液をゆっくりと注ぎ入れます。

11. 箸を使って卵液状になるまでかき混ぜ、火を止めて冷まします。

12.チャイブを刻む

13. キノコを刻む

14. 目玉焼きにキノコを加えてよく混ぜます。

15. マリネした肉を混ぜる

16. チャイブを加えてよく混ぜます。

17. 調味料（オイスターソース、ごま油、十三香辛料、チキンエッセンス、塩）を入れてよく混ぜます。

18. こねた生地を細長く伸ばし、切り分けます（切った後は裏返します）。

19. 生地を押して、真ん中が厚く、両側が薄い丸い形に丸めます。皮の中に具材を入れて包む

20. 包んだ餃子を皿にきれいに並べる

21. 鍋に沸騰したお湯を入れて3回沸騰させます。

22. 皮が薄くて中身がたっぷりの餃子が完成

皆さんに思い出していただきたいのは、新鮮な餃子4個を白粥と一緒に食べると、軽くてヘルシーで、人間の健康に非常に有益だということです。これが、この餃子が人気がある理由の1つです。