紙で包んだ魚のレシピ

紙で包んだ魚は魚の調理法の一種です。特別な珍味で、さまざまな味があります。ニンニク味が好きな人もいれば、スパイシーな味が好きな人もいます。紙包み魚はそれぞれの味に必要な調味料が当然異なり、レシピ通りに紙包み魚を作る必要があります。下のエディターと一緒に学んでいきましょう！

ニンニク紙で包んだ魚：

材料：サラダ油100グラム、赤油100グラム、ニンニクみじん切り200グラム、ワイルドペッパーみじん切り20グラム、チリソース30グラム、スパイシーホットソース30グラム、新鮮なみじん切り唐辛子20グラム、水100グラム、塩2グラム、MSG4グラム、チキンエッセンス5グラム、白砂糖3グラム、スパイスパウダー5グラム、スパイシーパウダー10グラム。

作り方： 1. 鍋にサラダ油100グラムと赤油100グラムを入れて熱し、みじん切りにしたニンニク200グラム（半分は鍋に入れ、残り半分は最後に入れます）、角切りにした山椒20グラム、広尾源ニンニクチリソース30グラム、ラメイジチリソース30グラム、新鮮な角切りキビ20グラムを加えます。 2. 香りが出るまで炒めた後、水100グラム、塩2グラム、MSG4グラム、チキンエッセンス5グラム、白砂糖3グラム、スパイスパウダー5グラム、スパイシーパウダー10グラムを加えます。胡麻粉、クミンパウダー5g、マギー生醤油6g調味料

。 3. 盛り付ける際に、ごま油10グラムとニンニクのみじん切りを加え、よく混ぜてから魚にかけ、包みます。

スパイシーな紙で包んだ魚のレシピ

材料:ラー油120g、サラダ油60g、唐辛子150g、豚バラ肉角切り100g、豆板醤30g、辛いソース40g、生姜みじん切り20g、ニンニクみじん切り20g、老干麻30g、辛い粉10g、ビール150g、MSG8g、チキンエッセンス6g、白砂糖20g、コショウ1g、スパイス粉5g、ごま油10g、バルサミコ酢1g、ピーナッツの実30g、

作り方：鍋にラー油とサラダ油を入れて熱し、二井条唐辛子の細切れと豚バラ肉の角切りを加えて香りが出るまで炒め、小豆ペースト30グラム、メルローの辛いソース、みじん切りの生姜、みじん切りのニンニクを加えて香りが出るまで炒め、老干麻、胡拉粉（二井条の乾燥唐辛子1ポンド、赤唐辛子を炒めて砕いたもの）、ビール、MSG、チキンエッセンス、白砂糖、コショウ、スパイスパウダー、ゴマ油、バルサミコ酢を加える。鍋から取り出し、皮をむいた茹でたピーナッツを加え、加工した魚にかける。

みじん切りにしたネギ、白ゴマ、コリアンダーを散らし、紙で包み、電気コンロでレベル5に置き、沸騰するまで調理してからお召し上がりください。