スモークチキンの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで私と一緒にスモークチキンの作り方を学びましょう。

1. 材料を準備する

2. 水を沸騰させ、鶏肉を茹でる

3. 湯がいた鶏肉を洗い、水、醤油、料理酒、煮込み材料、玉ねぎ、生姜を加えて強火で沸騰させ、弱火で30分煮込みます。火を止める10分前に塩を加えて味を整えます。

4. 煮込んだ鶏肉を取り出し、水を切ります

5. アルミホイルの上に砂糖と茶葉を置き、古い鉄鍋の底に置きます。

6. 鶏肉を網の上に置き、鍋に蓋をして弱火で燻製します。裏返すと煙の色が均一になります。

7. 適度に色づいたら、5～8分ほど燻す

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、スモークチキンを作ってみましょう。