黒米粥の作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、黒米粥と黄米粥の作り方を紹介します。

2.2 黒米、雑穀、全粒穀物、食物繊維

3. 鍋に元のスープと水を入れ、鍋の半分ほどの冷水を加え、強火で沸騰させます。あふれないように注意してください。蓋を開けたまま強火で10分間煮込み、その後中火にして30分間煮込みます。煮ている間は底がべたつかないように絶えずかき混ぜてください。水が足りない場合は水を追加します。

4. ブラウンシュガー大さじ2杯を加え、さらに5分ほど加熱し、火を止めて弱火で煮る。

5. お粥は柔らかくて粘り気があり、夏には干し大根や納豆を添えて食べると美味しいです。

世の中には黒米や黄米のお粥を好んで食べる人はたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。