黒豆とベーコンのカボチャ煮の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、発酵黒豆とベーコンを添えたカボチャの煮込みのレシピをご紹介します。

1. カボチャの皮を洗って大きめに切ります。

2. ベーコンを熱湯に浸し、洗ってスライスします。

3. 生姜、ニンニクのみじん切り、ネギのみじん切り、黒豆を刻んで洗い、後で使用する。

4. フライパンに油を入れて熱し、ベーコンを加えて油が出てくるまで炒めます。

5. 生姜、ニンニク、発酵黒豆を加えて香りが出るまで炒めます。

6. かぼちゃの角切りを入れて、均等に炒めます。

7. 適量の水を加え、鍋に蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで煮ます。

8. 食べる前に塩を加えて味を整えます。

9. 最後に、みじん切りにしたネギを加えて、色と風味をプラスします。

今日は、黒豆とベーコンを発酵させたカボチャの煮込みのレシピを紹介しました。皆さんは覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。