結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。今から秘密のビーフソースの作り方をご紹介します。 1. 新鮮な牛ひき肉を洗い、できるだけ水分を絞り出します。 2. ネギと生姜を細かく刻み、バジルを細かくちぎる 3. トマトソース大さじ2杯を加え、牛ひき肉とよく混ぜます。 4. ひき肉にすべての材料を加えてよく混ぜます。 5. 混ぜ合わせたミートソースを天板に均等に広げ、30分以上マリネします。 6. レンコンを小さく切る(私はひき肉の中のシャキシャキとしたレンコンを食べるのが好きなので、少し大きめに切ります) 7. レンコンをマリネしたミートソースと混ぜ、ベーキングトレイに平らに広げてアルミホイルで覆います。オーブンを180度に予熱し、肉に火が通るまで約20分間焼きます。ひき肉の上の層が少しカリカリになっているのが好みです。約 15 分間焼いた後、アルミホイルを取り除き、グリルに戻します。 上記の秘伝のビーフソースの作り方は少々複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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