細切り豚肉とニンニクの芽を使ったそばの作り方

細切り豚肉とニンニクの芽を使ったそばの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではニンニクの芽と豚肉の細切りを使ったそばの作り方を紹介します。

1.小麦粉に塩を少々加えてよく混ぜ、適量のぬるま湯を加えて生地がなめらかになるまでこねます。砂糖が膨らむまで30分ほど待ちます。糖の放出時間が長いほど良い

2.1 鍋に水を入れ、沸騰したらそばを入れ、1~2回茹でて取り出します。そばが早く茹で上がるように、あまり長く茹ですぎないようにしてください。ソースをかけて食べられます。

3.2 砂糖をまぶした生地を均一な薄い生地に伸ばし、くっつかないように小麦粉をまぶし、重ねてナイフで均一な厚さの麺に切り、振って乾燥させます。

4. 豚バラ肉を細切りにし、ニンニクの芽を洗って1cmの長さに切る。

5. 冷たいフライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、豚肉の細切りと料理酒を加えて、肉の色が変わるまで炒めます。醤油をリリース

6. ニンニクの芽を加えて数回炒め、冷水と塩を加えて水が沸騰するまで煮ます。澱粉を加える

今日の料理は、ニンニクの芽と豚肉の細切りを添えたそばで、おいしくてヘルシーです。とても魅力的だと思いませんか? シンプルで栄養価が高く、栄養たっぷりです。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。

<<:  レタス、牛肉、マスタードの小麦麺の作り方

>>:  ザワークラウト煮豚麺の作り方

推薦する

自家製冷麺の作り方

仕事が忙しくなると、自炊する意欲がなくなり、お腹を満たすために毎日外食する人が増えています。しかし、...

シーフードのホワイトソースの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...

ごまサンドの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...

ホーンブレッドの作り方

生活の中で全粒穀物を食べるのが好きな友達は、コーンブレッドの方法を見逃してはいけません。良いものは一...

クラシックなライトチーズのレシピ

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...

アメリカ南部のフライドチキン

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...

女性が気と血を補給するために食べるべき野菜は何ですか?

気と血は女性の体にとって非常に重要な2つの物質であり、伝統的な中国医学では気と血は比較的よく使われる...

ニンニクの葉を使った目玉焼きの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

紅棗芋ケーキの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

白雪姫のネイキッドケーキの作り方

レストランで食事をすると食欲を満たすことができますが、体に何らかの影響を与える不健康なものを摂取する...

オニオンリングとミートパテの揚げ物のレシピ

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

チーズ入り赤ワインビーフパテの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

発酵豆腐とニンニクソースの豚バラ肉の作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、豚バラ肉を豆腐とニンニクのソ...

シーフードの冷製料理のレシピ

多くの人は海鮮の冷菜を食べるのが好きです。海藻でも貝類でも、冷菜を作ることができ、味はとても美味しい...

コーヒーマーブルチーズケーキのレシピ

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...