多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を学べます。ここでは、ゴマ入りシュガーケーキの作り方を紹介します。 1. 古いイーストを小麦粉に加え、よく混ぜます。5時間発酵させます(エンジェルイーストを使用する場合は40〜60分)。アルカリ性小麦粉を加え、後で使用するためによくこねます。 2.ごまを香りが出るまで炒めます。 3. ゴマ飴に砂糖とゴマ粉を混ぜます。 4. 生地を均等な大きさに分けます。 5. 麺棒を使って生地を丸いパンケーキ状に伸ばし、ゴマ飴をトッピングします。 6. パンに包みます。 7. パンの口を締めます。 8. パンを裏返し、松葉杖を使ってパンケーキの形を整えます。セロリの葉を飾ります。 9.フライパンに入れて揚げます。 10. 2、3回ひっくり返して動かすと、ごま餅は均等に加熱され、調理されます。 ゴマ入りシュガークッキーの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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