豚肉と豆腐の煮込みの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は豆腐入り豚肉の煮込みの作り方をご紹介します。

1.1：材料の準備 主材料：骨付き豚肉（骨が多いほど味が良くなります） 副材料：豆腐、油揚げ 調味料：生姜、ニンニク、塩、エシャロット、砂糖など

2.1 四角い豆腐を対角線に沿って正三角形に切ります。切った豆腐は吸収されやすくなります。

3.2 2: 材料の準備 1. 豚バラ肉を正三角形に切る

4.1 白砂糖を使って砂糖色を炒めます。これは以前も紹介しているのでここでは省略します。3. 砂糖色を炒めたらお湯を加えて煮込みます。4. 30分経ったら、切った豆腐を加えます（豆腐は腐りやすいので後から加えます）

5.2 3：方法とプロセス 1. フライパンに切った肉を入れ、油が出てくるまで炒めます。その後、取り出して脇に置きます。

6. スープがほぼ乾いたら、豆腐の状態を確認します。一般的に、箸で簡単に刺せる場合は、鍋から取り出して調味料を加えることができます。（豆腐は煮過ぎないようにしてください。煮過ぎると、どろどろになり、塊にならず、最終的には肉ペーストになります。）

7. もう一杯

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。豆腐入り豚肉の煮込みのレシピを見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。