お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、もっとおいしく食べるためには、ブラウンソースで豚肉を煮込む方法を私から学ぶ必要があります。 1.豚バラ肉を細かく切ります。 2.12 補助材料を準備します。 3.21 茹でたウズラの卵の殻をむきます。 4. ウズラの卵を油をひいたフライパンに入れて、きつね色になるまで揚げます。 5. 豚バラ肉を茹でて水を切ります。 6.1 鍋に油を少し残し、氷砂糖を加えます。 7.2 フライパンに油を入れずに熱し、湯がいた豚バラ肉を入れ、弱火で少し黄色くなるまで炒め、フライパンから取り出して置いておきます。 8. 弱火で砂糖が茶色になるまで煮ます。 9. 豚バラ肉を加えて、全体によく炒めます。 10. 醤油、料理酒、玉ねぎ、生姜、八角、唐辛子を加えて、全体によく炒めます。 11. 肉をスープ鍋に入れ、肉がかぶるくらいの熱湯を加え、弱火で40分煮ます。 12. 混ぜ合わせたものを中華鍋に戻し、揚げたウズラの卵と塩を加えて、ソースが乾くまで 20 分間調理します。 実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ブラウンソースの煮込み豚肉を作ってみませんか? |
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