昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、新鮮なトマトとサーモンの作り方を私から学んでください。 1.1 フライパンにオリーブオイルを入れ、マリネしたサーモンを中火で炒めます。 2.2 鮭の鱗を取り除き、水気を切って、塩とコショウを薄くふり、1時間以上漬け込みます。 3. 片面がきつね色になるまで揚げられたら、裏返し、生姜のスライスを加えて一緒に揚げます。 4. 両面がきつね色になったら、出来上がりです。 5. 元の油鍋をそのまま使い、みじん切りにしたトマトを鍋に入れて炒めます。 6. 次にトマトソースを注ぎ、砂糖、コショウ、チキンエッセンス、塩を加えます。ソースがほぼ乾いたら火を止め、サーモンに注いでからお召し上がりください。 上記で紹介したフレッシュトマトとサーモンのレシピは非常にシンプルかもしれませんが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の革新を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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