私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではベーコンと鶏胸肉のフライの作り方を紹介します。 1. 鶏胸肉を3つに切ります。厚さは1cm未満程度です。(幅が広すぎる場合は、ベーコンの幅程度に調整してください) 2. 鶏の胸肉を、刻んだバジル、白コショウ、塩、白ワインと一緒に数時間マリネします。私は一晩冷蔵庫に入れておきます。 3. 揚げる前に、黒コショウの汁を沸騰させ、玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、フライパンに油を熱し、玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。 4. 赤ワインを加える 5.黒胡椒を加えて香りが出るまで炒める 6. 骨スープと月桂樹の葉を加える 7. 強火で沸騰させ、20分間煮ます。 8. ブラックペッパーソースを煮ている間に、鶏の胸肉を巻きます。にんじんの長さは鶏の胸肉の幅とほぼ同じにします。にんじんを細長く切って湯通しし、鶏の胸肉ににんじんを数本乗せて巻きます。 9. 外側にベーコンを巻く 10. ロールベーコンは、つなぎ目につまようじを刺す必要がないので、バラバラになりません。 11. フライパンに薄く油を塗り、熱し、ベーコンロールをインターフェースを下にして入れます。 12. 下側が火が通るまで揚げ、裏返して鶏の胸肉に火が通るまで直立させて揚げます。新鮮な野菜を添えてお召し上がりください。 今日はベーコンと鶏胸肉のフライの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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