鶏の頭、ご飯、エビの調理方法

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、鶏頭飯とエビの作り方をご紹介します。

1. 必要な主要原材料の収集

2.12 エビの頭と殻を取り除き、身だけを残し、爪楊枝を使って内臓を取り出します。

3.21 調理酒、醤油、コーンスターチ、卵白をエビに加え、手でよく混ぜ、10分間マリネします。

4.1 鍋に適量の水を加え、強火で沸騰させ、角切りにしたアスパラガスを加えて1分ほど茹でてから水から下ろします。

5.2 アスパラガスを洗って、切り分けます。

6. 同様に、鶏頭ご飯を沸騰したお湯に入れ、2分間茹でてから取り出します。

7. フライパンに少量の食用油を加え、千切りにした生姜を炒め、マリネしたエビをフライパンに入れて、完全に色が変わるまで炒めます。

8. 鶏の頭のご飯を加えて炒め、最後に角切りにしたアスパラガスを加えて炒める。

9. 好みに応じて塩を適量加える

10. 最後に、鍋に30mlの湿った澱粉をゆっくりと注ぎ、ソースを薄く塗ります。スープが濃くなったら火を止めます。

鶏の頭とご飯とエビのレシピの紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。