ウズラの卵のマリネの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、ウズラの卵の煮込みの作り方を私から学ぶ必要があります。

1. 材料：ウズラの卵、マリネ液：スターアニス 3 片、月桂樹の葉 2 枚、胡椒適量、シナモン 1 片、フェンネル少々（後で追加）。

2.1 強火で7分間沸騰させます。

3.2 ウズラの卵を洗って鍋に入れ、マリネ液（スターアニス3片、ローリエの葉2枚、胡椒適量、シナモン1片、フェンネル少々）を加えます。

4. 鍋に塩と醤油を加えて再び沸騰させ、スプーンでウズラの卵を押して一つ一つにヒビを入れます。

5. さらに1分ほど加熱し、火を止めて冷まします。翌日に食べることができます。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、香ばしいウズラの卵の煮込みをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！