簡単ポークチョップサンドイッチのレシピ

不健康な食生活は、病気の引き金になることがよくあります。体に問題を抱えたくないなら、気軽に外食すべきではありません。可能であれば、自分で料理をする方が良いでしょう。簡単なポークチョップサンドイッチの作り方は比較的簡単です。料理をあまりしない人でも、簡単な学習でマスターできます。

1. 材料を用意し、レタスを洗います。

2. テンダーロインを厚さ0.5センチくらいにスライスする

3. 包丁の背を使って、スライスした肉に「田」の字を描きます。主に肉の筋を柔らかくするためです。

4. 肉をマリネするには、塩、薄口醤油、醤油、料理酒、クミンパウダー、澱粉、コショウパウダーを肉とよく混ぜ、2時間マリネします。

5. マリネしている間に、肉を包むパン粉を自分で作ることもできます。

6. トーストを2枚取り、ナイフでパンを細かく切り、オーブントレイに均等に広げ、オーブンに入れて120度で3分間焼きます。取り出して裏返し、さらに2分ほど焼きます。パンの角切りがカリカリになります。

7. 角切りにしたパンをビニール袋に入れて、粉になるまでこねます。

8. 練ったパン粉をふるいにかける

9. マリネしたテンダーロインを卵液でコーティングする

10. ポークチョップに卵液を塗り、パン粉をまぶす

11. さらに油を追加し、ポークチョップを黄金色になるまで揚げます。ポークチョップに火が通るように、弱火で揚げることを忘れないでください。

12. ポークチョップは外はカリカリ、中は柔らかいです。

13. 同時にハムを炒めて香りを出します。

14. トーストにサラダドレッシングを塗る

15. パンの両面にレタスを敷き、揚げたポークチョップとハムを挟めば、ポークチョップサンドイッチの完成です。翌日の朝食に、栄養たっぷりのものをどうぞ。

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。シンプルなポークチョップサンドイッチは作るのがとても簡単で、健康にも良いです。