「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ガーリック風味の春雨キャベツの作り方を私から学んでください。 1.121 ニンニクをニンニクペーストにします。 2.212 ニンニクをナイフでほぐし、皮を剥きます。 3.1 純粋な緑豆春雨を選び、きれいな水で洗います。 4.2 みじん切りにしたニンニクにジューンフレッシュ、塩、砂糖、バルサミコ酢、MSGを加え、よく混ぜてしばらく煮込み、「ニンニクみじん切りソース」を作ります。 5. 洗った緑豆春雨を沸騰したお湯に浸します。 6. 緑豆春雨を水に浸した後、包丁で長さ1.5cmに切り、後で使用するために大きなボウルに入れます。 7.1 キャベツの芯を洗い、包丁で細切りにします。 8.2 キャベツの芯を選び、きれいな水に浸して洗います。 9. 鍋の水が沸騰したら、千切りキャベツを加えます。 (お湯の量は多めに) 10. キャベツの水をしばらく沸騰させた後、ザルを使って茹でたキャベツをすくい取り、冷たい沸騰したお湯に入れて冷まします。 11. 冷めたキャベツから水分を絞り、加工した緑豆春雨とよく混ぜます。 12. フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で胡椒を炒めて胡椒の香りのよいオイルを出す。 13. 用意した「ガーリックソース」をキャベツ春雨に注ぎます。 14. 加工した「胡椒ごま油」を「ニンニクキャベツ春雨和え」に注ぎます。 15. 「にんにくキャベツと春雨」を均等に混ぜてお召し上がりください。 16. 冷菜「ニンニク風味白菜と春雨」完成写真1。 17. 冷菜「ニンニク風味白菜と春雨」完成写真2。 18. 「ニンニク風味の白菜と春雨」の完成イラスト。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。ニンニク風味の春雨入りキャベツの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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