蒸しニベのガーリックソースの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、ニンニク蒸しのキグチのレシピをご紹介します。学ぶことで、料理の腕を磨き、栄養価が高くおいしい料理を食べることができると思います。ぜひ見に来てください！

1.1 ニンニクを洗って刻む

2.2 ニベを洗って水を切ります。購入したときは、誰かに切ってもらって、まとめて保管してもらいました。

3.1 次に、料理酒3杯、油3杯を注ぎ、みじん切りにしたニンニクを上に広げます。

4.2 手で魚の内側と外側に塩を塗ります。

5. 鍋に水を入れて沸騰させる

6. 魚を上に乗せ、蓋をして強火で10分蒸す。

7. みじん切りにしたネギを用意する

8. 魚が蒸し上がったら、蓋を開ける前に5分待ちます。

9. 上にみじん切りにしたネギを散らします。

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、ニベのにんにく蒸しの食材選びの方法を編集者がご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。