ひき肉と卵の蒸し豆腐の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はひき肉と卵の蒸し豆腐のレシピをご紹介します。

1. 必要な材料を準備する

2. 肉を細かく切り、少量の料理酒、塩、みじん切りにした生姜、片栗粉をボウルに入れ、よくかき混ぜて置いておきます。

3. 豆腐を1cmくらいの厚さに切り、つまようじで穴を開けて味をなじませます。

4. スプーンを使って豆腐の真ん中に小さな穴を掘ります

5.ひき肉を周りに置く

6. 卵を真ん中で混ぜる（ウズラの卵でも可）

7. 塩をふりかけて15分ほど蒸す

8. 蓋を開け、卵に食用油を少し注ぎ、さらに1分ほど調理します。

9. フライパンから取り出す

上記のひき肉と卵入り蒸し豆腐の作り方は少々複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。