栗チキンスープの作り方は？

栗は腎臓を養い、体の抵抗力を高めることはよく知られています。栗は心臓血管や脳血管の病気を予防・治療し、口腔潰瘍にも役立ちます。栗は茹でたり、他の材料と一緒に調理してスープにしたりすることができます。美味しくて栄養価も高いです。栗にはデンプンが含まれているので、腹部の膨満は避けられないので、生で食べない方が良いです。消化不良、頻繁な便秘、糖尿病の人は栗を食べてはいけません。栗チキンスープの作り方は何ですか？次に見てみましょう。

1. 原材料リスト

鶏肉半分、栗適量、ナツメ適量、クコの実適量。

2. 調理手順

1. ナツメとクコの実をぬるま湯に5分ほど浸し、置いておきます。

2. 栗を熱湯に浸して膜を取り除きます。

3. 鶏肉をきれいに洗って切り分け、料理用ワインに漬けて煮て、泡を取り除いて置いておきます。

4. 栗と鶏肉を鍋に入れ、適量の水を加えて60分ほど煮込みます。

5. 最後に、鶏肉と栗が調理されたら塩を加えて味を整え、盛り付けます。

3. 栗の効能

伝統的な中国医学では、栗には胃と脾臓を養い、腎臓を強め、腰を強くし、リウマチを取り除き、瘀血を解消し、出血を止め、熱を取り除き、解毒する効果があると信じられています。

1. 筋肉と骨を強化し、老化を遅らせます。栗にはミネラルのカリウムが豊富に含まれており、歯、骨、血管、筋肉の正常な機能を維持することができます。骨粗しょう症、腰や脚の痛み、筋肉痛、疲労などを予防・治療することができます。栗には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、成人病を効果的に予防・治療し、人間の老化を遅らせることができます。

2. 気を補充し、腎臓を養い、胃腸を強化します。栗は糖分を多く含むドライフルーツの一種で、人体に熱エネルギーを与え、脂肪の代謝を助け、身体に基本的な栄養素を供給する働きがあります。

3. 心血管疾患を予防し、治療する。栗には不飽和脂肪酸、複数のビタミン、無機塩が豊富に含まれており、高血圧、冠状動脈性心疾患、動脈硬化などの病気を効果的に予防し、人間の健康に有益です。

4. 嘔吐血や血便を治療します。血を吐いたり、血便が出る人は、生の栗を1日5～8個食べるのが適しています。

5. 頻尿を治療する。栗は腎不全や頻尿の高齢者に有益です。

6. 口内の傷や潰瘍を治療します。栗にはビタミンB2が含まれています。栗を定期的に食べると、子供の治りにくい口内炎や舌炎、大人の口腔内潰瘍に効果があります。

IV. 注意事項

1. 栗には多量のデンプンが含まれているため、生で食べると消化が難しく、膨満感を引き起こす可能性があります。そのため、胃が弱い人、消化不良の人、便秘がちな人、糖尿病の人は食べないようにしましょう。

2. 栗は生で食べるにしても調理して食べるにしても、食べ過ぎずに適度に食べる必要があります。