動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、手作り仙草ゼリーの作り方をご紹介します。 1.1ステンレス製の鍋に仙草ゼリーの粉を入れる 2.2 仙草ゼリーパウダーと水100gを用意する 3.1 中火で沸騰するまで煮込み、さらに3分ほど煮ます。ドロドロにならないように、調理中はかき混ぜ続けてください。 4.2 まず水100gを注ぎ、仙草ゼリーパウダーを均一に混ぜ、残りの水2900gを加え、仙草ゼリーパウダーが完全に溶けて粒子がなくなるまで継続的にかき混ぜます。 5. 仙草ゼリーが熱いうちに濾して保存袋に入れます。 6. 保存箱に蓋をして冷蔵庫に数時間入れます。 7. 食べる時は、保存箱の壁に円を描くだけで簡単に型から取り出せます。 8. 角切りにして何にでも使えます。 料理が好きだったとしても、料理の仕方がわからなくても、自家製仙草ゼリーの具体的な作り方を知れば、必ず何か得るものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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